일 시 : 2020.04.21.(화) 14:00 ~ 15:00

오늘은 어르신들이 가장 좋아하시는 간식만들기 시간입니다.^^

오늘 만들어 본 음식은 요즘 젊은이들에게 핫한 도제 유부초밥을 만들어보았습니다.

도제 유부초밥은 기존의 유부초밥과는 다르게 큼지막한 유부주머니에 조미밥을 채우고 토핑이 먹음직스럽게 올라갑니다.

오늘 환희식당에서는 토핑으로 어르신들께서 좋아하시는 불고기와 스크램블에그를 올려보기로 했습니다.

준비되어 있는 재료들을 보고 어떤 재료인지 맞혀보고 오늘 만들 음식에 대해 유추해보고 음식만들기를 시작하였습니다.

유부주머니가 터지지 않도록 조심조심 조미밥을 채운 후 불고기로 하나, 노란 스크램블 에그로 하나 총 두개를 만들어 보았습니다.

간이 딱 맞다며 맛있게 드시는 어르신들의 모습을 보니 저희가 다 뿌듯했습니다.

이렇게 오늘 간식은 어르신들이 도제유부초밥을 직접 만들어 드실 수 있었습니다.^^

다음 달에도 더 맛있는 시간이 될 수 있도록 하겠습니다♥​    

**해당 활동은 자체적으로 어르신 및 직원들의 체온체크와 손소독 및 세척 후 위생장갑을 착용하고 진행하였습니다.